3 famous snacks from Tegal

Tahu Aci and Tahu Pletok Fried tofu is a commond snack in Indonesia, one of them are Tahu (Fried tofu) Aci and Tahu (Fried tofu) Pletok. Although both use fried tofu with starch flour extracted from cassava tubers, fried tofu with aci is serving with triangle size, and pletok fried tofu is serving with rectangular […]

Read More →
nasi krawu
Nasi Krawu, Gresik, Jawa Timur

Setiap daerah memiliki masakan khas masing-masing. Hari ini saya ulas tentang masakan khas dari daerah Jawa Timur. Nasi Krawu adalah makanan yang terkenal di Gresik, sebuah kota yang berada dekat dengan Surabaya. Asal nama krawu diambil dari “krawuk” yang artinya mengambil sesuatu langsung dengan tangan karena penjual nasi krawu biasanya tidak memakai alat bantu saat […]

Read More →
Tahu Gejrot, Cirebon

Tahukah anda bila Tahu Gejrot adalah satu makanan khas Cirebon. Tahu Gejrot terdiri dari potongan tahu goreng dengan bumbu lain menghasilkan aroma dan rasa asam, manis dan pedas yang nikmat. Dalam piring yang berisi tahu gejrot terlihat pula potongan bawang merah dan irisan cabai ijo. Biasanya saat memesan tahu gejrot akan ditanya berapa tingkat pedasnya […]

Read More →
empal gentong
Empal Gentong, Cirebon

Bila kalian sedang berada di Cirebon dan sekitarnya serta ingin mencoba makanan khas dari Cirebon, maka jangan lewatkan untuk mencicipi Empal Gentong, yang merupakan salah satu makanan khas dari Cirebon. Nah, tahukah anda kenapa disebut Empal Gentong? Disebut empal karena terbuat dari daging sapi, nah kalau gentong apa artinya ya? Jawaban akan langsung ditemukan saat […]

Read More →
%d bloggers like this: